挖机液压系统是指挖机中用于传递动力和控制执行机构的液压系统。液压系统是利用液体传递能量的一种动力传动系统，通过液体的压力来实现动力的传递和控制。
挖机液压系统主要由液压泵、液压缸、液压阀、液压油箱、液压管路等组成。液压泵负责将机械能转化为液压能，液压油经过泵的压力作用进入液压管路，通过液压阀控制液压油的流向和压力，进而控制液压缸的运动。
液压泵是挖机液压系统的动力源，它通过机械能的输入将液压油压力提高，使其具有足够的能量来驱动液压系统的执行机构。液压泵一般采用齿轮泵、柱塞泵或叶片泵等类型，根据不同的工作条件和要求选择合适的泵型。
液压油经过泵的压力作用进入液压管路，通过液压阀控制液压油的流向和压力。液压阀是液压系统中的控制元件，它根据系统的需要控制液压油的流向、压力和流量。常见的液压阀有单向阀、溢流阀、节流阀、换向阀等，通过这些阀门的组合和控制，可以实现对液压系统的精确控制。
液压油在液压系统中的流动是通过液压缸来实现的。液压缸是液压系统中的执行元件，它将液压能转化为机械能，通过活塞的运动来实现对挖机的各种动作。液压缸一般由活塞、缸筒、密封件和活塞杆等部分组成，根据不同的工作条件和要求选择合适的液压缸。
液压油箱是液压系统中的储油装置，它用于储存液压油和冷却液，并通过油泵将液压油送回液压系统。液压油箱还起到沉淀杂质、冷却液压油和补充液压油的作用，保证液压系统的正常运行。
挖机液压系统的工作原理是：液压泵将机械能转化为液压能，液压油经过泵的压力作用进入液压管路，通过液压阀控制液压油的流向和压力，进而控制液压缸的运动。当液压油进入液压缸时，液压油的压力作用在活塞上，使活塞产生推力，从而实现对挖机的各种动作。
总之，挖机液压系统通过液压泵、液压缸、液压阀等组成，利用液压油的压力来传递动力和控制执行机构的运动。它具有结构简单、传动效率高、动力输出平稳等优点，广泛应用于挖机等工程机械中。